Terrassensterne

Zutaten

Für den hellen Teig:
250 g Mehl
100 g Puderzucker
125 g Butter
1 Ei
1 TL geriebene Orangenschale

Für den dunklen Teig:
250 g Mehl
125 g Puderzucker
125 g Butter
20 g Kakaopulver
1 EL Milch
1 Ei

Zubereitung

(Ergibt ca. 60 Stück)
Für den hellen und dunklen Teig jeweils die Zutaten verkneten. Flach geformt 30 Minuten kühl stellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2mm dick ausrollen. Jeweils Sterne in 3 verschiedenen Größen ausstechen. Mit Hilfe von Eiweiß einen hellen, einen dunklen und wiederum einen hellen Stern terrassenförmig aufeinander setzen bzw. umgekehrt.
Die Terrassensterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 18-20 Minuten backen.
Danach auskühlen lassen und leicht mit Puderzucker bestreuen.

Bücher über Adventsgebäck

Queen`s Danish Butter Cookies, Traditionelle dänische Butterkekse, 500 g (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries Deutschland GmbH, Lebensmittel & Getränke, , 6,99 € (13,98 € / kg)

Vanille Spritz Spritzgebäck Vanille mit Schokolade 300g (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries Deutschland GmbH, Lebensmittel & Getränke, , 1,79 € (5,97 € / kg)

PINKMAGIC Doppelkeks mit Himbeere-Vanillegeschmack Füllung, 176g (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries Deutschl. GmbH, Lebensmittel & Getränke, , 1,29 € (7,33 € / kg)

Danish Butter Cookies & Chocolate Chip Cookies, dänische Butterkekse, Gebäckmischung Dose, 500 g (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries Deutschl. GmbH, Lebensmittel & Getränke, , 8,90 € (17,80 € / kg)

Lambertz Gebäckmischung II Wahl mit Zartbitter Vollmilch und weißer schoko 1000g x 3 (Affiliate-Link),
, , , , 22,62 € (7,54 € / kg)

Gille Schwedische Hafertaler, Havre flarn, 600 g (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries Deutschl. GmbH, Lebensmittel & Getränke, , 3,95 € (6,58 € / kg)

Manner Neapolitaner | vegane knusprige Waffeln mit Haselnusscreme | 1er Pack (400 g) (Affiliate-Link),
, Josef Manner & Comp. AG, Lebensmittel & Getränke, , 2,99 € (7,48 € / kg)

LEIBNIZ Original Butterkeks, 200 g, die Nr 1 unter den Butterkeksen, knusprige Kekse nur echt mit 52 Zähnen (1 x 200 g) (Affiliate-Link),
, Bahlsen GmbH & Co. KG, Lebensmittel & Getränke, , 1,79 € (8,95 € / kg)

Weitere Produkte zum Thema Plaetzchen bei Amazon.de (Affiliate-Link)

Kennen Sie Adventskuchen? - eine Köstlichkeit!